Pour l'apéro de Noël, j'ai réalisé cette petite mousse très fraîche, à préparer sans problème le matin pour le soir. Ingrédients : Pour 5 verrines en entrée ou bien 8 en apéro 150 g de saumon surgelé 2,25 € 20 cL de crème liquide entière 0,35 € 10 cL de vin blanc de cuisine 0,16 € 5 g de [...]

Cette année nous n'étions que 5 pour ce Noël, du coup on en a profité pour faire quelque chose de plus ou moins frugal, enfin pour un repas de Noël ! REVEILLON : Apéritif : Bouchées carottes curry : Verrine de mousse de saumon à l'aneth (recette à venir) : Blinis maison (recette à venir) et [...]

J'ai piqué l'idée à ma copine Annecath, qui nous a amené ces chocolats samedi dernier, j'ai trouvé ça super sympa ! Du coup j'en ai fait une fournée, que je vais offrir à une amatrice de chocolat, dans une jolie petite boite scrappée, mais ça sera sur mon blog de scrap par contre. En [...]

Un peu dans l'esprit de la petite brochette faite par Isa lors de son dîner oriental, et bien j'ai eu envie de faire du poulet mariné. La marinade est très simple à faire, il suffit juste de s'y prendre à temps, car il y a 2 h de repos. Ingrédients : Pour 3 personnes 400 g de blanc de poulet, [...]

Plein de yaourts natures à finir, des oeufs dans le frigo et des petits trucs dans le placard, et c'est parti pour une quiche. Sans pâte par contre, car c'est plus léger, et puis avec les mini moules en silicone, ce n'est pas la peine. Je les ai ensuite congelées pour une occasion spéciale, [...]

Pour aujourd'hui, voici une recette de pâtes. Déjà ça faisait longtemps que je n'en avais pas faite, mais aussi ce n'est pas parce que ce sont les fêtes qu'il ne faut pas penser aux repas de tous les jours ! J'avais envie pour ce plat du soir, de faire un peu revenir le soleil avec des [...]

Voilà j'ai enfin un peu commencé à faire mes petits biscuits de Noël, il était temps ! Mais d'ailleurs à peine faits, il n'en reste déjà plus donc attendez-vous à trouver une nouvelle recette prochainement ! Pour cette recette, je me suis essayée au glaçage, à l'orange bien entendu ! [...]

Par ces temps très très frais, une bonne petite soupe est toujours la bienvenue. Pour aujourd'hui, c'est une soupe aux petits pois, surgelés vu la saison, et la soupe est adoucie par de la Vache qui rit. Ingrédients : Pour 3 personnes (900 mL) 500 g de petits pois surgelés 0,90 € 65 cL d'eau [...]

Vous n'avez pas forcément envie de mettre une simple purée de tomates sur vos pizzas, mais plutôt de la cuisiner un peu, alors voici la recette de la sauce que j'ai réalisée pour les pizzas du marché de Noël du mardi 15 décembre. Ingrédients : Pour 1 pizza 250 g de purée de tomates 0,18 € 4 [...]