Gratin de pomme de terre au lait et au thym

Voici revenu le temps des gratins, mais ce n'est pas une raison pur autant que ce soit une bombe calorique, alors après m'être inspirée d'une recette WW, je vous livre à mon tour une recette de gratin vraiment léger : pas de beurre, pas de crème, pas de lardons, pas de fromage.


Ingrédients :

Pour 4 personnes

1 kg de pommes de terre à 0,50 €	0,50 €
0,5 L de lait	0,35 €
1 CS de thym	-
sel - poivre	-
TOTAL	0,85 €

Prix par personne : 0,21 €


Recette :

Préparation : 10 mn
Cuisson : 1 h au four à 150°C

	Mettre le four à préchauffer à 150 °C.   Faire chauffer pendant 5 mn à feu doux dans une casserole le lait avec le thym, pour qu'il infuse.
Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les émincer très finement. Les saler et poivrer et mettre dans un plat à gratin.
	Rajouter le lait au thym.
Enfourner pendant 1h. On peut rajouter 5 mn supplémentaires sous le grill, pour cet aspect plus gratiné.

Bon appétit !