Samedi 19 mai 2012
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11:27
Ca fait pas mal de temps que je ne mets guère plus trop ce blog à jour. Dans le speed du train-train quotidien, je me laisse aller
bloguequement parlant. En effet, si je mets à jour mon blog de scrap, ce n'est plus trop guère le cas de mon blog de cuisine. En effet, je n'ai plus vraiment d'inspiration, et du coup à mon
niveau je tourne régulièrement avec les mêmes recettes.
Je continue à pas mal cuisiner mine de rien. Mon robot Kenwood n'arrête pas de travailler entre les fournées de pains aux céréales, les cookies aux pépites
de chocolat ou bien les sablés, quant au Vitasaveur il me sert à chaque fois que je fais du riz, mais aussi pour faire cuire mes légumes
à la vapeur, mon poisson etc ...
J'ai quand même quelques recettes d'avance à vous parler :
- un tajine de poulet au cotron
- une quiche aux épinards et au chèvre
- des gaufres à la pomme de terre
- des cookies au chocolat recyclé
- du maquereau à la moutarde
Et puis j'ai aussi très prochainement un concours à vous annoncer, où vous pourrez gagner 7 tablettes de chocolat Côte d'Or, alors
soyez attentifs !
Par Circee
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Mercredi 2 mai 2012
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22:52
Il y a peu de temps, j'ai découvert les box beauté, et voilà que je découvre les box culinaires. Avez-vous déjà testé ce type de
produits ? Oui ? Non ?
Je trouve le concept plutôt sympa : recevoir pour quelques euros 6 à 8 produits culinaires, avec en plus quelques conseils sur un thème
bien précis.
Racontez-moi votre expérience sur le sujet, ça m'intéresse !
La 1ère box de Gastronomiz a manifestement été un gros succès, car à peine en
quelques jours, il y a eu une rupture sur les box de mai. Que celles et ceux qui ont commandé la boite nous fassent partager leur découverte hein ?
Edit du 08/05 : voilà le lien vers le blog de Papilles et Pupilles qui a reçu sa box.
Par Circee
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Publié dans : Matériel et produits
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Lundi 16 avril 2012
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11:26
Bonjour,
Comme beaucoup pour moi, la cuisine n'est pas simplement utiliser des produits nobles, c'est aussi et surtout une éducation du goût, de
respect des saisons et aussi une manière de faire plaisir.
La cuisine c'est aussi pour moi savoir accomoder les restes. J'ai peu partager de recettes à ce sujet, et j'en suis bien désolée, mais
comme ça me vient un peu comme ça, je ne prends pas mon appareil photo, ni mon carnet de notes pour partager mes expériences.
Néanmoins, là j'en ai une sous le coude, et si elle fonctionne, je vous montrerai comment j'ai réussi à recycler mes chocolats de
Pâques et de Noël qu'on a eu à profusion et qu'on ne mange quasiment pas. Mais ça fera l'objet d'un autre article ...
Aujourd'hui je viens pour lancer un appel à l'aide : quand vous avez plein de bonbons gélifiés et que vous en mangez peu, comment les
recyclez-vous ? Je cherche des idées de flans, de yaourts ou autres desserts pour les utiliser. J'ai des crocodiles et aussi des bouteilles de cola.
Merci d'avance !
Par Circee
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Mercredi 11 avril 2012
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07:43
Je reprends mes bonnes habitudes de vous partager les fruits et légumes de saison, je me suis aidée du site Ekopedia.
Pour ce mois d'avril, il y en a pas mal de nouveautés, chic !
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Légumes : artichaut (camus breton), asperge, blette (ou bette), carotte, chou-fleur, épinard, fève, navet,
petits pois, petit poivrade, poireau, pomme de terre (Cave),
radis rose
N'oubliez pas, consommez des produits de saison, c'est bon car les produits sont à maturité, donc avec un meilleur goût,
ils sont meilleur marché, ça évite de les faire venir de pays chauds, donc moins de pollution.
Par Circee
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Publié dans : Menus de saison
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