Mardi 31 janvier 2012
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Février approche à grands pas et surtout la Chandeleur qui mine de rien est le 2 février, alors il est temps de penser galettes et
crêpes.
Juste pour rappel, les galettes sont salées et généralement faites à base de farine de blé noir (autrement dit de sarrasin), tandis que
les crêpes sont faites à base de farine blanche.
Pour vous aider, et vous donner envie je l'espère, voici un petit condensé :
Les recettes : http://cuisinedecircee.over-blog.com/article-26314939.html
Les garnitures : http://cuisinedecircee.over-blog.com/article-26317450.html
Quelques exemples de repas galettes et crêpes :
http://cuisinedecircee.over-blog.com/article-27843569.html
http://cuisinedecircee.over-blog.com/article-34350831.html
http://cuisinedecircee.over-blog.com/article-garnir-ses-galettes-de-sarrasin-49701423.html
Et pour celles et ceux qui souhaiteraient opter pour un appareil électrique, j'avais réalisé un article sur mon appareil TEFAL :
http://cuisinedecircee.over-blog.com/article-26318340.html
Très bonne Chandeleur à toutes et à tous !
Par Circee
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Publié dans : Menus de saison
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Samedi 28 janvier 2012
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18:52
Quand je vous disais que je cuisinais ... Et oui, même si ce blog n'a plus énormément d'activité, car je ne trouve plus de nouvelles
recettes, et bien ce n'est pas pour autant que je ne cuisine plus, loin de là !
Voilà même ce que j'ai réalisé ce matin :
- 1,44 kg de pain aux céréales
- 8 Flamby faits maison
- 8 crèmes dessert au chocolat façon Danette
- 15 cookies au chocolat
et la journée n'est pas finie ...
Par Circee
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Samedi 14 janvier 2012
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09:38
Après les fêtes de Noël, en janvier, ce sont les galettes des
rois. Rien de mieux qu'une bonne galette à la frangipane. C'est un vrai délice, j'adore ça !
En plus c'est vraiment très simple à réaliser, alors si vous n'en avez jamais faite, lancez-vous !
Par Circee
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Publié dans : Menus de saison
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Mardi 3 janvier 2012
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13:51
Je fais peu de publicités pour d'autres blogs, mais en internaute, voire même cuisinaute avertie, je surfe pas mal pour dénicher ici et
là des informations intéressantes sur les recettes, mais aussi les produits de terroir, les aliments en général, le matériel de cuisine etc ... et depuis quelques temps je suis un blog super bien
fait, intitulé : Votre Pain, et j'ai trouvé leur dernier article sur des statistiques sur le pain particulièrement intéressant.
Si vous aussi, vous souhaitez en savoir plus, ça se passe ICI.
Et puisqu'on est dans les bons plans blogs, je recommande à toutes mes amies cuisinaute le blog Culinographie, qui est une véritable mine d'or !
De mon côté, pas grand chose de neuf, je refais souvent les mêmes recettes, sauf hier soir où j'ai fait un flan de potimarron au bleu,
pour finir ces deux principaux aliments, et le résultat est plutôt sympa. Par contre, j'ai tout fait au pif, il est donc impossible pour moi de vous faire une fiche recette, je suis désolée
!
Par Circee
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